"Las tablas de embutidos y quesos son un banquete visual y sensorial, un desfile de texturas y sabores que cuentan historias de artesanos y tradiciones. Cada loncha de jamón, cada trozo de queso es un viaje a través de campos y bodegas, un testimonio de dedicación y tiempo. Es como si, con cada bocado, nos transportáramos a las colinas donde el viento acaricia las uvas y las manos moldean con esmero estos manjares..."
DELICIAS DE LA SIERRA
● 65/kg
Jamón de jabalí, chorizo de venado y paté de hígado de pato, servidos con un surtido de panes rústicos y chutney de cebolla caramelizada. Un festín para los amantes de la carne.
QUESOS Y FRUTOS DEL BOSQUE
● 65/kg
Una mezcla de quesos suaves y fuertes: camembert, queso azul y parmesano, servidos con una selección de frutas del bosque frescas y un toque de miel silvestre.
CHARCUTERÍA MEXICANA
● 65/kg
Longaniza, cecina y chorizo mexicano, presentados en una tabla con aguacate, rábanos y salsa roja. Una combinación perfecta para quienes buscan autenticidad en cada bocado.
SELECCIÓN DEL CARNICERO
● 24.9
Una tabla que combina lo mejor de los embutidos artesanales: chorizo ibérico, salchichón de venado, jamón serrano y lomo ahumado. Acompañado de aceitunas, pan de campo y frutos secos.
TABLA DE QUESOS AHUMADOS
● 39.9
Variedad de quesos ahumados a mano: gouda, manchego, cheddar y brie, cada uno con su perfil único, servido con mermelada de higos y pan de nueces.
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA
